Forgot | Sign Up

CONTACT US | LINKS

Home > Article

17 February 2012 | Daerah Istimewa Yogyakarta | Wisata Kota

Jogja Traditional Kuliner : Soto Pak Slamet “Ada rasa mewah di tengah sawah” Silvian Handy Surya Traveller Rate Share

        Ketika anda dari Jakarta atau Bandung 5 menit sebelum masuk Stasiun Tugu, tolehlah ke sisi jendela sebelah kiri kereta,  anda akan menjumpai Warung Soto jadul Pak Slamet. Warung yang berdiri sejak tahun 60an yang didirikan pertama kali oleh pak Slamet adalah satu dari sekian warung soto yang masih bertahan di Jogjakarta. Bukannya semakin menyusut pelanggannya tapi semakin membludak dan tiap hari semakin bertambah.

        Soto Pak Slamet adalah soto yang menyajikan khusus menu daging ayam, dikenal dengan Soto Ayam Pak  Slamet. Dua bulan lalu penulis bersua dengan Chris Jon saat menikmati soto Ayam Pak Slamet. Saat liburan atau long weekand Soto Pak Slamet banyak dikunjungi warga dari Jakarta, Bandung, Semarang, Surabaya dan kota-kota lain. Banyak artis yang berkunjung untuk mencicipi soto ayam Pak Slamet, jadi jangan heran kalau anda masuk ke warung soto Pak Slamet banyak pigura foto-foto artis di pajang.

        Soto Pak Slamet letak dan posisinya sebenarnya berada di desa, tepatnya dijalan Bibis Desa Mejing kidul, Ambarketawang, Gamping, Sleman. Sangat dekat dengan lapangan Gamping yang sering dijadikan event budaya Jogja yaitu saparan BEKAKAK dan dekat dengan desa Kemusuk kelahiran presiden ke dua RI. Kalau kita berkunjung pagi hari, karena Soto Pak Slamet buka pukul 06.30 kita sudah disuguhi hamparan sawah dan udara yang sangat sejuk. Cita rasa Soto ini sangat istimewa, kuahnya begitu terasa bumbu dan kaldunya, menu lauk pauknya yg beraneka ragam di tambah dengan kecap khusus buatan sendiri.

        Menuju Soto Pak Slamet memang cukup sulit kalau kita dari Malioboro sebenarnya sangat mudah untuk menuju ke sana, kita cukup mengendarai kendaraan hingga sampai di perempatan titik nol Jogja atau perempatan BNI, kemudian kita belok kanan ( barat ) lurus terus ke barat hingga kita jumpai perempatan Ngampilan masih terus ke barat, sampai perempatan Wirobrajan masih terus ke barat hingga kita temui perempatan Ring road Gamping masih terus lurus ke barat dan sampai didesa Ambarketawang, kalau kesulitan jangan ragu bertanya hampir sebagian besar Wong Jogja tahu lokasi Soto Pak Slamet.

 

        Jangan buang kesempatan untuk memanjakan lidah anda berkuliner soto bagi penggemar soto saat datang ke Jogja. Kuliner Jogja memang  sensasi rasa tiada henti, masih banyak warung jadul yang bercita rasa bintang lima dan masih mempertahankan cara meracik bumbu dan bahan secara tradisional, karena ada pameo mengatakan saat datang ke Jogja belum terasa kalau tidak menggoyangkan lidah anda mencicipi kuliner Jogjakarta.

Labels:



Artikel Menarik Lainnya