Usai dilakukan pelepasan di depan Benteng Fort Rotterdam oleh para Petinggi ADIRA Makassar, X-Team pun langsung melanjutkan perjalanan berikutnya. Namun, berhubung kami masih penasaran dengan salah satu kuliner yang belum di kunjungi, akhirnya kami pun menyambanginya. Yaps, kendaraan diarahkan ke . Jl.Gunung lompobattang, 41-42, Makassar. Walaupun di kota kami juga ada yang menjual, tapi kami penasaran untuk makan di daerah asalnya. Menurut teman sih, sangat beda sekali rasanya dan nikmatnya bila makan di tempat lain terlebih di kota – kota lain.

Wah, makin penasaran aja nih dan bikin perut juga ikut – ikutan teriak. Lokasi kuliner yang kami tuju ini ternyata tak jauh dari Benteng Fort Rotterdam tempat kami dilepas tadi. Kami melewati lapangan Karebosi yang menjadi Icon dari kota Makassar ini. Tak lama kemudian akhirnya kami pun sampai di Sop Konro Karebosi. Wah pantas saja diberi nama SOP KOnro Karebosi, karena letaknya memang dekat dengan lapangan Karebosi loh Foilovers. setelah sampai, lagi – lagi kami mendapati pemandangan yang tak jauh berbeda saat kami makan sebelumnya.

Hhhhmmmmmm, parkiran penuh dan kami harus menunggu ada yang kosong nih. Walaupun kapasitas parkirnya cukup banyak, tapi tetap saja kami tidak mendapatkan parkiran. Waduh, ternyata banyak sekali yah pengunjung tempat ini. Menurut tukang parkir yang bertugas, kalau di Makassar ini tempat makan memang banyak, tapi semakin banyak orang mengantri justru itu yang diburu. Dan pastinya soal rasa sudah tidak diragukan lagi loh Foilovers. Oke lah, kami juga mencoba bersabar sedikit deh, hehehehehe. Untung saja tidak terlalu lama kami menungu, akhirnya ada kendaraan yang keluar dan kami pun langsung memarkirkan kendaraan kami.

Setelah mendapatkan duduk, kami pun memesan dua jenis Konro yang ada di tempat ini. Konro Bakar dan Konro yang berkuah. Tak perlu menunggu lama, pesanan kamipun sudah datang. Yyuuummmmmy, dari rasanya saja sudah menggoda. Apalagi tampilan beberapa tulang iga yang besar menjadi daya tarik tersendiri. Dalam satu piring Konro terlihat jelas banyak sekali tumpukan daging yang membalut tulang. Waaah….. tenggorokan kami sampai menahan ludah beberapa kali melihat sajian Konro yang sudah di depan mata. Wajar saja jika ada pendapat jika ke Makassar jika tidak mencoba kuliner ini pasti ada yang kurang lengkap.

Hehehehhe, Dori sang penjelajah saja sampai tidak mampu menahan emosi untuk segera menyantap makanan yang sudah tersaji di depan kami. Tapi, Prima sang fotografer X-Team mencoba menenangkan dirinya untuk bersabar, karena dua jenis Konro ini mau di foto dulu biar Foilovers belum pernah mencoba juga bisa tau seperti apa sih Sop Konro itu. Setelah beberapa kali jepretan kamera selesai, akhirnya Dori langsung menyantap kuliner ini tanpa ampun. Nah, hasil rekaman juru foto kami mendapai dua jenis Konro yang berbeda.

Buat yang bakar memang tampilannya lebih menggoda dari pada yang kuah. Karena beberapa iga yang disajikan terlihat sangat jelas walupun sudah ditaburi bumbu kacang diatasnya. Satu porsi Konro bakar juga masih diberikan tambahan kuah di mangkuk yang terpisah. Sedang Konro yang berkuah memang tidak terlalu mencolok tampilannya karena layaknya seperti sop daging biasa. Tapi bicara soal rasa, hhhmmmmmm…..yahuuud banget. Di restoran yang memulai usahanya sejak tahun 1968 ini memang selalu menjaga kualitas rasanya. Setiap gigitan pada dagingnya sangat berasa sekali bumbu yang dirasa. Terlebih di tempat ini Konro Bakar memang menjadi favorit para pengunjung. Daging iga sapi bakar yang disajikan juga terasa segar.

Dagingnya sangat empuk dan lembut, dan begitu masuk mulut lantas digigit, langsung lepas dari tulangnya.  Buat Konro yang berkuah sangat terasa sekali kaldu sapi nya. Selain rasa kaldu, beberapa rempah - rempah seperti jahe, lengkuas, kayu manis, cengkeh dan kapulaga sangat terasa sekali di lidah. Walaupun terkesan tabrakan rasanya, tapi menghasilkan sensasi luar biasa di lidah. Kunci kelezatannya juga dikontribusi oleh kelapa sangrai, kunyit, kemiri, ketumbar dan sedikit rasa jinten. Wah, pokoknya jenis kuliner ini benar – benar kaya akan rasa deh Foilovers. Dijamin setiap sendoknya memberikan sensasi yang berbeda untuk dibicarakan deh.

Seperti halnya kami, pada sendokan pertama Dori merasakan rasa jinten dan kunyit yang kuat. Pada sendokan kedua justru lain lagi. Hehehehhehhhe, pokoknya Foilovers wajib mencobanya deh biar enggak penasaran. Untuk satu porsi Konro Bakar dibanderol dengan harga Rp 37 ribu. Sedang Sop Konro yang berkuah dibanderol Rp 35 ribu. namun harga tersebut belum terhitung dengan nasi loh. Oh ya, di tempat ini jangan berharap menemui ketupat atau buras ya. Karena memang kuliner ini hanya disajikan dengan nasi.